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第179章 179.爆炒兔肉

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    第179章 179.爆炒兔肉

    两道主菜完成,顾桃溪把它们放在了锅里焖着,就怕凉了。这时候顾桃溪的午饭就做好一大半。

    顺手再做一个煎鱼,炒一盘小青菜,就可以把两人喊进来吃饭了。

    过了一时,院子里钱富和吴立刚已经把杂草野菜清理的差不多了,两人喜好手,把身上捯饬干净进屋之后,就闻到一股让人垂涎的香味。

    钱富抽着鼻子吸了两口,他说刚刚的味道哪里来的呢,原来是立刚媳妇在灶房做饭。

    这味道可不是一般人做的出来的啊!只有那些舍得放油,手艺出众的才能有这种让人闻了就流口水的香气。

    其他的乡间妇人做饭都是平平淡淡,哪有这种味道?

    心里这样想着,他的脚步不由自主的加快,走到堂屋里一看,桌子上摆着满满当当的三大盘,就等着顾桃溪把白米饭给端上来了。

    钱富一眼看去,只有一个煎鱼他认得,另外两个菜都不太确定。

    只是这煎鱼也跟往常的有些不一样,盘子里一共有四条,浑身金黄,表面还有一些调料撒的均匀,看起来酥脆不已,让钱富恨不得现在就上手抓上一条塞进嘴里。

    “立刚媳妇,你这菜是啥菜呀?我咋不认得?这个肉是狗肉吗?”

    看见钱富的眼神在桌上几盘菜中来回转,顾桃溪不禁笑了笑,“大舅,这是爆炒兔肉,这是蕨菜腌肉,不然您先尝尝味道如何?”

    吴立刚看到自家媳妇介绍的时候,就很自觉的从碗架上拿下来三副碗筷,直接往钱富面前一放,恭敬的把筷子递到他的手里,示意他不要客气。

    要说这钱富,活了四五十岁也没闻到过几次这样香的菜,吴立刚把筷子刚递到他的手里,就迫不及待的夹了块兔肉放进了嘴里。

    顾桃溪的手艺自是不必多说,前世她本来就喜欢美食,经过这么长时间的实践,外加这里野生新鲜原汁原味的食材,饭菜能把不可口吗?

    钱富刚刚把兔肉放进了嘴里,就感觉到一股鲜味直冲天灵盖,嚼上两口又发现这辣味充斥整个口腔,嚼碎了吞下去之后又回味无穷。

    他的眼睛不可置信的瞪大,伸手又夹了一块。

    连续吃了几块之后,钱富就有些辣的不行了。但是这味道让他欲罢不能,刺激口腔的辣味加上兔肉的肥泽,只觉得这是神仙般的享受。

    要是这时候有口酒,那真是比神仙还享受了!

    随即他就感觉自己左手边多了一个酒壶。这念头还没落下,居然真的有壶酒?

    二话不说,“砰”的一声打开壶盖,透明清澈的黄酒流到了碗里,酣畅淋漓的喝上一口,钱富只觉得自己浑身的毛孔都张开了……

    趁着钱富享受不已的时候,顾桃溪回灶房把最后一个青菜从锅里捞了上来,端上了桌。

    钱富这时候才回过神。爆炒兔肉又辣油水又足,自己的嘴唇稍稍有些发麻。略带凉意的黄酒入口刚好中和嘴里的重口味,两相配合,钱富有些感动的说道,“这,这兔肉……”

    他“这、这”的这了半天,就是没找出来形容词。

    “好吃!”最后终于憋出来一个词儿。惹得顾桃溪心里偷笑,有人认可她的手艺,她就很高兴。

    钱富又夹上蕨菜腌肉吃上两口,略咸又有嚼劲的腌肉配合清香的蕨菜,也是不可多得的美味。

    他一边吃着,嘴里还发出含糊不清的“好吃,好吃……”两个眼睛闪闪发亮,五官都皱在一起,端起手里的海碗,朝吴立刚碰了碰,“立刚,媳妇手艺好啊!咱舅甥两喝一个!”

    吴立刚看着顾桃溪得意的模样,眼底闪过一丝赞赏,端... -->>
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