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第9章 计划始动

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高掌柜的听了这一番话,顿时面如土灰,木然长立一下,绝望地摇了摇头:“如果还有别人可请,高某又怎么会病急乱投医。罢了罢了,是死是活,听天由命吧!”

    说着,无限凄凉地拱了拱手,落寞之极地返身欲走。

    燕飞羽等人就在大堂之中,自然将一切都听得明明白白,却是事不关己,并不关心。箭荷忍不住带着一丝希翼看了看山丹,但想到做不好菜很可能反而会惹来大麻烦,又紧紧地闭上了嘴。山丹则置若罔闻地继续吃着菜,至于竞秀宁不和周顺才,更是没什么表示。

    燕飞羽自从听说那飞月公主的再次跋扈起,眉头就一直微拧着,此刻看了看桌上的菜,又看了看那高掌柜即将跨出大堂的背影,忽然扬声叫道:“等一下!”

    ……

    高家客栈的厨房内。

    “小姐,你真要帮忙吗?那个飞月公主的口味可是极刁的,而且时间又短,万一……”山丹紧挨着燕飞羽,低声道,没有说出来后半句话,但言外之意大家却都清楚不过。方才过来之时,她已经先尝过了飞月公主口中所说的猪食,凭心而论,那些菜虽然比不得自己做的,却也相当不错了。小姐虽然平时也偶尔会料理一些,但毕竟动手的少,她心中实在没有把握。

    “这不是还有你这个真正大厨在嘛,我只是动动嘴皮子而已。”燕飞羽胸有成竹地道,“好了,别耽误了,快按照我说的做吧!”

    她插手这件事,虽然有一部分是出于对高家客栈的同情,不忍心他们只因这一点点小事就获罪,但绝对不是一时冲动。相反的,也正是因为对方是出了名的难伺候的飞月公主,所以她才更要冒险一试,因为,她突然想到,如果能拥有飞月公主这个活招牌,搭上她这个大靠山的话,对于她今日刚想出来的新计划的实施,无疑会有极大的帮助。何况,就算失败,有这么多人保护,她也完全可以从容脱身。

    力排众议后,燕飞羽一声令下,厨房里立刻各司其职地忙了起来。

    一拨以山丹为首的处理土豆,并切成一条条细条,反复清洗后放入淡盐水中煮成七八成熟,然后再捞出过滤,等滤干水分后,裹上薄薄一层已经加了调料的淀粉,再放到油锅里炸。

    另一拨高家大厨师为首的则是现杀了一只母鸡,清理干净后,取其精肉、翅膀、大腿,用小刀划出花刀以便入味,然后将五香粉、盐、白糖、胡椒粉等物均匀地撒上,最后加上料酒和生姜片,搅拌后腌制上一会。等腌制好后,放到密封的蒸笼里头蒸。蒸好后,将鸡块取出沾上淀粉,再在搅开的生鸡蛋里滚一滚,在油温达到六、七成热的时候就可以把鸡块放到用了大火的油锅里炸了。

    没错,燕飞羽所谓的美食其实十分的简单,那就是前世随处可见的炸薯条和炸鸡块,以及新鲜的水果汁。

    当然,光是油炸的食物还不行,也容易让胃不舒服或者吃上火,另外还必须附助一些温和的清火之物加以调和,至于这些,就没有人能比山丹和厨师们更懂了,燕飞羽正好也不用献丑。

    众人拾柴火焰高,再加上新鲜的构思,燕飞羽的亲自指导和厨师们的小心翼翼,很快地,炸的外焦里嫩,酥软可口的美味薯条和炸鸡块就做好了。特意装在洁白的磁盘里后,更衬托出其诱人的金黄色,视觉十分鲜明,再配上店里的一小碟甜酱,以及一杯新鲜的果汁,还有一碗鲜蔬汤,简简单单,清清爽爽。

    高掌柜深深地嗅了嗅那盈鼻的香气,看了看自信十足的燕飞羽,咬了咬牙亲自端了出去。

    …………

    书评很冷清,码字没动力,戳手指……
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