第39章 赚大钱

    “这豆皮怎么卖？”大姐迫不及待道。

    小贩立即拿出两个，大小不一的碗：“三文钱一小碗，五文钱一大碗，您是要小碗还是大碗？”

    “这么贵呀！”大姐嘟囔一句，又去看了下他手上的碗，小的碗有巴掌大，而两个小碗加起来才堪堪装满一大碗。

    但是大碗的话，直接能便宜一文钱。

    大姐毫不犹豫的：“给我来碗大碗的。”

    “好勒。”小贩给她装了满满一大碗，直到碗上面冒出了尖尖，快堆不下了，才停下。

    大姐显然很满意：“你在这等着，我进去拿碗。”

    她很快拿了个大碗出来，端着满满的一碗豆皮，准备回去，就见隔壁的门也开了。

    一个老太太探出门来：“小刘媳妇，你这是买的啥。”

    “乔婶子，说是豆皮，新鲜玩意。”大姐说。

    老太太狐疑：“这玩意能好吃吗？”

    “好吃。”大姐肯定说，“你可以吃一下尝尝。”

    “还能尝尝。”一听说有便宜可以占，老太太的眼睛立即亮了，对小贩说，“小伙子也给我尝尝。”

    小贩也没有表露出不愿意的神情，反倒热情地拿出凉拌豆皮：“婶来尝尝，保证你喜欢。”

    眼见着老太太一筷子夹走了半碗豆皮，小贩的眼角抽搐几下。

    算了，副帮主说不能跟客人动气，他忍了。

    整个广安府的百姓都偏爱吃花椒，不管做什么菜，都会扔几粒花椒进去。

    这就很能说明一个件事，大家的口味都偏重油重辣。

    因此凉拌豆皮这道菜，绝对没有人会不喜欢。

    老太太夹着豆皮塞进嘴里，嘴巴塞得鼓鼓的，表情是相当夸张和滑稽。

    这会正是大家出门买菜的时候，小贩周围已经围了不少人。

    “乔婶子，好不好吃你倒是说一声。”有人急不可耐问道。

    乔婶子飞快点点头，把嘴里的豆皮咽下去，忙不迭说：“给我来碗豆皮。”

    豆皮价格比豆腐要贵上几倍，但这里可是县城，县城的老百姓哪个兜里没有点闲钱。

    别说酒楼里络绎不绝的客人，就说路边的小饭馆也经常排了长队。

    在美食这一块上，老百姓们可是当仁不让。

    这不，一听说好吃，其他人纷纷围了上来：“还有吗？我也要尝尝。”

    剩下的小半碗凉拌豆皮，很快被瓜分掉了，所有尝过的人，都买了满满一大碗回去。

    其他没尝过的，一见到这架势，也买了小碗回去，自己尝试着做。

    一些人还会问小贩，凉拌豆皮怎么做，小贩也都毫无保留地告诉了他们。

    不到一个时辰，两箩筐的豆皮就全部卖完了。

    小贩脚步轻快地回到三合院子。

    刚好在门口碰上同样卖完豆皮回来的，看着对方笑容满面，都能感受到他的喜悦。

    他喜滋滋：“小唐你也回来啦。”

    “都卖完了吧，我也卖完了。”

    “这豆皮可真好卖，我一拿出凉拌豆皮给他们试吃，一下子就全卖出去了。”

    “我也是。”

    两人兴奋地站在门口闲聊。

    “你们聊完没有？赶紧让一让，我要进去。”后面的人喊道。

    出去卖豆皮的人都陆陆续续的回来了。

    钟会悬了一上午的心，终于落下了来：“卖得怎么样？”

    大家伙都很激动：“全卖光了。”

    “那就好那就好。”钟会一双狐狸眼，也笑得眯了起来。

    他打开账本：“都把钱交一下，我来记个账，等到了月底再分红。”

    昨晚加上今天早上，一共做了一千斤豆皮。

    和两百多斤腐竹。

    豆皮一小碗有半斤，卖三文钱，大碗一斤，卖五文。

    有的只买了半斤，但大部分人都买了一斤。

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